2006-02-26 晩餐 misc 合格祝いということで食事に招待いただいた。 コース料理でメインディッシュは牛肉フィレのフォアグラ乗せ。んまぁい!肉はナイフがすっと入りやわらかーいし、フォアグラは口の中に入れるとふわっととろける。素晴らしかった…。 しかし、こんな料理はしょっちゅうは食べられないな。それは経済的な問題はもちろんだが、それだけではなくこれほど脂っぽいものは頻繁には受け付けないと思う。。 歳?違うよ?よ?